Seit Ende März findet einmal wöchentlich der Restauranttag in der Tagespflege Lebensbaum statt.
Unsere Idee: Vielen unserer Gäste ist der Besuch eines echten Restaurants aus gesundheitlichen oder organisatorischen Gründen nicht mehr möglich. Warum also das Restaurant nicht zu ihnen bringen?
Wir haben bei den ersten Terminen die Tische liebevoll eingedeckt und dekoriert – so, dass man sich wirklich wie in einem kleinen feinen Lokal fühlen konnte. Einige Mitarbeitende haben sich für einen Tag in Kellner:innen verwandelt, nahmen Bestellungen entgegen und servierten die Speisen wie im echten Restaurant. Das Menü wurde vorab gemeinsam mit den Gästen abgestimmt und teilweise auch zubereitet. Jede Woche gibt es wechselnde Leckereien. Die Atmosphäre war ruhig, fast andächtig – viele Gäste waren still, weil sie einfach nur genossen und den Moment wirken ließen.
Dieser Beitrag ist Teil unserer Reihe „80 Gute Nachrichten“ anlässlich unseres 80-jährigen Jubiläums.
